"Everybody's got to believe in something. I believe I'll have another beer"
-w.c.fields-
אומרים שזה הכל מתחיל ונגמר סביב הבר.
הרעיון הכללי הוא להתאים את מבנה הבר, התמהיל והעיצוב על פי אופי האירוע
בקיץ נוסיף שייקים אקזוטים,שוטים קפואים,אייסים וברד בטעמים והקפיריניה הקרה שטובעת בקרח ולימונים.
בחורף נהנה מסחלב חם עם תוספות מפנקות, שוקולטה עם מרשמלו או סיידר חם ומפנק.
או שניהיה במסיבת פול מון מטורפת וצבעונית עם בירות מהחבית, וודקות,קוקטיילים וצייסרים איכותיים.
גם כאן נשקיע בפרטים הקטנים: עמדות בר מעוצבות בהתאם לאירוע, בריסטות מנוסים להקצפת הפוך מושלם, ברמנים מקצועיים להכנת קוקטיילים מדוייקים, הכוס הנכונה לכל משקה והטמפרטורה המדויקת וכמובן אנשי הצוות הלבושים לפי סגנון האירוע – אלו הפרטים שיהפכו את גם את הבר למושלם.
אספרסו – קפה חזק, ארומה עשירה, קצר, כפול או ארוך.
מקיאטו – אספרסו מוכתם בחלב מוקצף.
קפוצ'ינו – אספרסו מעורב בחלב – 1/3 אספרסו, 1/3 חלב ו – 1/3 חלב מוקצף.
קפה לאטה – אספרסו עם הרבה חלב ומעט חלב מוקצף.
קפה שחור – קפה תורכי ללא חלב.
נס על חלב – אבקת נס קפה על חלב חם ומוקצף.
נטול קפאין – ניתן להשיג את משקאות הקפה השונים ללא קפאין.
שוקו מרשמלו – אבקת שוקו עם חלב חם, בתוכו מומס מרשמלו.
צ'אי מסאלה אותנטי – משקה עשיר בתבלינים ובניחוחות אוריינטליים.
חליטות תה מגוונות – מנטה, חמוציות, פירות יער, קנמון, רימונים, ורד הבר ועוד.
פרנץ' וניל, פרנץ' אגוזים – משקה עם ניחוח וניל וטעם אגוזי עשיר וטעים.
גם בבר התפריט משתנה מעונה לעונה ולפי ההרגשה.
לצד בר קפה לאירועים אנו מספקים גם מאפים מפנקים שישלימו את החוויה הקולינרית. מיני מאפים אישיים, מלוחים או מתוקים, על פי בחירתכם, טריים ואיכותיים, אשר חלק גדול מהם אף נאפה במקום.
